De senaste åren har vi sett nästan av en boom av nya viner på marknaden. Vad som är speciellt med dessa viner är att de flesta av dem kommer
från svensk vintillverkning. Vinproduktion har blivit så stort att till och med systembolaget skriver om hur man starar sin egen vinproduktion, det ska bli kul och se vad svenska folket kommer med för vinsmaker.
En av de nya storfavoriterna som finns på marknaden är ett vin gjort på honung, att det är gjort på honung gör oss på Biologisk Biodling riktig glada.
Att honung blir allt mer populärt är bara bra för Sveriges och världens bin. Att bipopulationen i världen ökar är viktigt för att världens alla grödor ska pollineras.
Totalt pollinerar honungsbin 70 av de 100 grödor som äts världen över. Inte nog med att grödor och andra växter försvinner, djuren som äter dessa växter hade också dött ut, då det inte finns tillräckligt med mat till dem. Kort sagt, försvinner honungsbin, försvinner vi alla andra till slut också.
Man kan likna honungsbin med en billig Ballograf penna, eller komplett livräddningspost, de flesta tycker inte att den är något speciellt och bryr sig inte om den finns i närheten eller ej. Men så fort de märker att de behöver den,
önskar de att de kunde få tillbaka den igen.